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AIT 6.2021 Bar Hotel Restaurant – Spezial: Frauen in Architektur und Innenarchitektur

die Gastronomie lebt! Den Nachweis dieser guten Nachricht treten wir in der vorliegenden AIT-Ausgabe zum Thema Bar Hotel Restaurant an. In den letzten Monaten haben besonders die Gastronomen unter den pandemiebedingten Einschränkungen gelitten – wohl dem, der aus der Not eine Tugend machen konnte und die Zeit der Schließung für eine Konzeptüberarbeitung oder gar einen Neustart genutzt hat. So geschehen in den ausdrucksstarken, eigenständigen und bemerkenswerten Bars, Restaurants und Hotels in Stuttgart, Nürnberg, Frankfurt, Hamburg, Berlin, Amsterdam, Kopenhagen, London, Basel, Valencia oder Barcelona.
Das am 1. Juni gestartete „Women in Architecture Festival Berlin 2021“ wird leider noch weitestgehend ohne die Präsenz von Besucherinnen stattfinden müssen. Was uns aber darin bestärkt hat, mit einem Spezialteil in dieser AIT-Ausgabe aufzuzeigen, dass Frauen in der Innen-/Architektur präsenter sind denn je! Wir widmen uns mit einer Auswahl an Innen-/Architektinnen-Portraits, einem Veranstaltungskalender sowie Interviews bemerkenswerter Vertreterinnen unserer Profession – genial: die 95jährige Elisabeth Kiefner – der Thematik „Frauen in Architektur und Innenarchitektur“. Auch im Serienteil dreht sich alles um die weiblichen Protagonisten und dass ein Großteil unserer ausgewählten Gastronomieprojekte von Frauen oder unter deren Beteiligung entwickelt wurde, versteht sich selbstredend.

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