Café in Japan in der Präfektur Mie von Atsushi Suzuki / Transit Branding Studio

Angelehnt an die im Café angebotene japanische Spezialität Amazake steht die Innenarchitektur des Koji Saryo ganz im Zeichen des Fermentierungsprozesses. Dieser wird durch eine rötliche Leuchte und den roten Gipsboden angedeutet. Das süße Koji-Getränk kann an runden minimalistischen Tischen konsumiert werden. Die sonst reduzierte Formensprache wird durch zwei großflächig verglaste Fassaden ergänzt und präsentiert sich somit auch nach außen vital und lebendig. js

Entwurf: Atsushi Suzuki / Transit Branding Studio
Bauherr: Marukome Co.,Ltd.
Standort: Japan
Fotos: Hitomi Matsuno / Transit Branding Studio

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