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BAR HOTEL RESTAURANT  AUS DER PRAXIS  • BEST PRACTICE














               HOTEL ZUR QUELLE IN KÖLN

               mit Möbeln der Dauphin HumanDesign Group
               with furniture by Dauphin HumanDesign Group

               Entwurf • Design Köneke Architekten, Köln
                                                                                       Das Gästehaus des Hotels umfasst 64 Zimmer. • The hotel’s guesthouse has 64 rooms.




                                                                                       S  eit mehr als fünfzig Jahren gibt es den Familienbetrieb „Zur Quelle“
                                                                                          in Köln-Wahnheide. Von Helga und Josef Jaumann 1964 als Gaststätte
                                                                                       vor den Toren der Luftwaffenkaserne Wahn eröffnet, wurde das Haus ab
                                                                                       1969 mit zunächst sieben Gästezimmern über die Jahrzehnte auf schließ-
                                                                                       lich mehr als 120 Zimmer ausgebaut. Im Jahr 2005 übernahmen Kerstin
                                                                                       und Frank Jaumann den Betrieb. Neben der familiären Atmosphäre legen
                                                                                       sie Wert auf eine Einrichtung, die Design und Funktionalität vereint – ein
                                                                                       Anspruch, der in den 64 Zimmern des Gästehauses offensichtlich wird.
                                                                                       Nach der Komplettrenovierung wurden sie zum Großteil mit Möbeln der
                                                                                       Dauphin HumanDesign Group ausgestattet. Die Hauptrolle spielt dabei
                                                                                       das flexible Tragrohr möbelsystem „modul space“ von Bosse, mit dem die
                                                                                       Gästezimmer von der Garderobe über Tische, Schrank- und Wandmöbel,
                                                                                       stehende oder hängende Nachttische bis hin zur Bettkonstruktion voll-
                                                                                       ständig eingerichtet werden können. Das wandlungsfähige System um -
                                                                                       fasst auch Möbelelemente mit Elektrifizierung sowie integrierter Beleuch -
                                                                                       tung. Ein prägnanter Rahmen schützt die Möbel  vor Beschädigungen.
                                                                                       Falls dennoch störende Gebrauchsspuren entstehen, können die einzel-
                                                                                       nen Möbelfronten und Paneele schnell und unkompliziert ausgetauscht
                                                                                       werden. Kombiniert wird das robuste Möbelsystem mit eleganten und
                                                                                       komfortablen Sitzmöbeln wie dem Designstuhl „Little Perillo“ von Züco.
                                                                                       In Kürze sollen auch die aktuellen Aus- und Umbauten am Hotel durch
                                                                                       das ortsansässige Architekturbüro Köneke fertiggestellt sein.                 vc
               Fast alle Möbel von den Schränken bis zur Bettkostruktion ... • All the furniture, from the cupboards to the bed construction …
                                                                                       F  in Cologne. Opened by Helga and Josef Jaumann in 1964 as a restau-
               ... basieren auf dem flexiblen Tragrohrsystem „modul space“. • ... are based on the flexible “modul space” tubular system.  or more than fifty years, the hotel Zur Quelle has been in existence
                                                                                       rant in front of the gates of the Wahn air-force barracks, starting in 1969,
                                                                                       the  building  with  initially  seven  guest  rooms  was  expanded  over  the
                                                                                       decades. In 2005, Kerstin and Frank Jaumann took over the hotel. In addi-
                                                                                       tion to the family-like atmosphere, they attach importance to the furnis-
                                                                                       hing combining design and functionality – a standard which becomes
                                                                                       manifest in the 64 rooms of the guest house. After the total renovation,
                                                                                       they were for the major part equipped with furniture by the Dauphin
                                                                                       HumanDesign Group. A main role in this plays the flexible “modul space”
                                                                                       tubular-furniture system by Bosse which made it possible to completely
                                                                                       furnish the guest rooms from the coat rack to tables, closets and wall fur-
                                                                                       niture, stand-alone or wall-mounted bedside table all the way to the bed
                                                                                       construction. The versatile system also includes furniture elements such
                                                                                       as electrification as well as integrated lighting. A striking frame protects
                                                                                       the furniture against damage. Should signs of wear appear all the same,
                                                                                       the individual furniture fronts and panels can quickly and easily be repla-
                                                                                       ced. The robust furniture system is combined with elegant and comforta-
                                                                                       ble seating furniture such as the Little Perillo designer chair by Züco.
                                                                                       Before long, the current expansion- and conversion work on the hotel by
                                                                                       the local Köneke architectural office should also be completed.


                                                                                       www.dauphin-group.com • www.koeneke-architekten.de


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