Bäckerei Mi Pan in Mexiko Stadt von Concéntrico
Concéntrico schenkte dem Traditionsunternehmen Mi Pan in Mexiko Stadt ein zeitgema?ßes Makeover, das mit einer reduzierten Möblierung und Materialwahl die urspru?ngliche Gestalt der Bäckerei sichtbar lässt. Schlichte Holzmodule dienen als Präsentationsfläche für die Backwaren, die die Kunden selbst in Tüten packen und an der zentral im Raum platzierten Kasse bezahlen. Ein besonderer Eye-Catcher sind rechteckige Tabletts aus Stahl, die – vertikal angeordnet – rhythmisch und dekorativ das obere Drittel des Verkaufsraums bespielen. Stellenweise mit großen Lettern bedruckt, locken sie mit Sprüchen wie „siempre bueno“ (zu Deutsch „immer gut“) neue Kundschaft an. js
Entwurf Innenarchitektur: Concéntrico, MX- Monterrey, www.concentrico.mx
Bauherr: Mi Pan, MX-Mexiko Stadt
Standort: MX-Mexiko Stadt
Fertigstellung: 2020
Fotos: José Miguel González, www.aperturaarquitectonica.com
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