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Restaurant in Brixen

Der Lidopark im Süden der Südtiroler Stadt Brixen bildet weise Isolierglas gefüllt. Im Restau rant bereich darunter,
den grünen Abschluss des städtischen Wohn gebiets. der circa 100 Sitzplätze birgt, sorgen mobile Elemente je
Hier lädt das Restaurant Brix 0.1 zur Naherholung ein. nach Bedarf für unterschiedliche Zonierungen. So ist
Wie ein Trichter öffnet sich der Neubau, der vom ortsan- Brix 0.1 auf Anfrage auch ein Ort für Feste und andere
sässigen Architekturbüro Markus Tauber geplant wur de, Ver anstaltungen. Der eingeschobene, quaderförmige Ser -
sowohl im Grund riss als auch in der Höhe zum Park, vice trakt aus Sichtbeton bildet dabei eine feste Struktur,
dem See und den zwei geschützten Trom pe ten bäumen. die sich zum Gastraum mit der Schau küche, der Bar und
Wo vorher ein Ge bäude mit Res tau rant samt Dienst woh - einem privateren Speiseraum öffnet. Die Material eigen -
nungen und terrassenartig gemauerter Pergola so wie ein farbe des Cortenstahls wurde sowohl im Servicetrakt als
Holzbau standen, bildet nun ein abstraktes Blät ter dach auch im Restaurant nur ak zentweise mit einem satten
aus rostrotem Cortenstahl einen neu en Blick fang im Gelb kontrastiert. An sons ten schaffen Weiß, Schwarz
Park. Dabei verbindet sich der Res tau rant raum unter und Holz eine ruhige At mosphäre als Gegenpol zur
der Hülle scheinbar fließend mit außen – über großflä- dynamisch wirkenden Blattstruktur. Im Laufe der Zeit
chige Vergla sungen, die Dach aus kra gung oberhalb der soll das Flachdach des Stahlbetontraktes mit einem le -
Terrasse und die Fort führung Letzterer bis über den See ben den Blätter dach aus Wildem Wein bedeckt und das
sowie die seitliche Ab trep pung zum Ufer hinunter. Die Gebäude somit noch stär ker in die Natur eingebunden
skulpturale Hülle wurde als räum liches Tragwerk in sein. Nachts spiegeln sich schon jetzt durch die perfo-
Stahl konzipiert und mit Cor ten stahlblech beziehungs- rierte Hülle die Lichter im nahen See. ds

Fotos: Oskar Da Riz, IT-Bozen

The Lidopark in the south of the Brixen, South Tyrol, flexible zoning. Brix 0.1 can thus serve as a venue for
forms the green boundary of the urban residential esta- celebrations and other events. The inserted rectangular
te. Here, the Brix 0.1 Restaurant invites to nearby recrea- service wing built of fair-faced concrete opens up
tion. The new building designed by local architectural towards the seating area with a show kitchen, the bar
practice Markus Tauber open up like a funnel, both and a more private dining area. In the service wing and
regarding the floor plan and in relation to the park, the the restaurant, the specific colour of Corten steel was
lake and the two protected catalpas. The site previously contrasted with highlights of deep yellow. Otherwise,
occupied by a building accommodating a restaurant white, black and wood create a calm atmosphere as a
and company flats as well as a timber building, is now counterpart to the dynamic leaf structure. In the course
used for an abstract leaf canopy of rust-red Corten steel. of time, the flat, reinforced concrete roof will be over-
The restaurant space underneath the envelope seems to grown with a natural canopy of Virginia creeper and
seamlessly merge with the exterior – via generous glass thus integrate the building even more strongly in the
areas, the cantilever roof above the terrace, the conti- surrounding nature. At night, the perforated envelope is
nuation of the terrace into the lake as well as the steps reflected on the nearby lake surface.
down to the lakefront. The sculptural envelope was
designed as a steel support structure filled with Corten Entwurf • Design Markus Tauber Architectura, IT-Brixen
sheet steel respectively insulating glass. In the restau- Bauherr • Client Philipp Fallmerayer und Ivo Messner, IT-Brixen
rant area with about 100 seats, mobile elements allow Standort • Location Fischzuchtweg 17, IT-Brixen