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Entwurf • Design Martin Ohlf, Ohlf Schoch Architekten, Stuttgart
Bauherr • Client Martin Ohlf, Christine Müller-Welt, Stuttgart
Standort • Location Raitenbucher Straße 27, Lenzkirch
Wohnfläche • Floor space 315 m 2
Fotos • Photos Roland Halbe, Stuttgart
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Unmittelbar neben der Küche liegt das „Stübele“. • The “Stübele” directly adjoins the kitchen. Der Kachelofen von Stube 1 wird von der Küche aus befeuert. • The tiled stove is fired from the kitchen.
von • by Martin Ohlf, Stuttgart
W arum kauft man sich um Gottes Willen einen denkmalgeschützten Schwarz- weist noch auf die nicht mehr erhaltene steinerne Feuerstelle. Unter den ehemaligen
Rauchfängen stehen heute befeuerbare, voll funktionstüchtige Holzherde mit Backofen
waldhof von 1659! Das haben sich viele Gäste gefragt, die sich 2016 zu meinem
Geburtstag kurz nach dem Kauf dort eingefunden haben. Voller Erwartung sind sie an- und einem Wasserschiffchen. Von der Küche aus werden auch die beiden Kachelöfen
gereist, teilweise mit Kopfschütteln wieder abgereist. Das ist eine Lebensaufgabe, warum der Stuben befeuert. Bei der Sanierung sollte jedoch auch der Komfort der Gäste nicht
tut man sich so etwas an? Und doch wollten wir, Christine Müller-Welt und Martin Ohlf, zu kurz kommen. So erhielt das Haus eine moderne Pelletheizung, die die Räume zum
etwas aus dem Hof zu machen. Geübt haben wir zunächst an einem kleinen Traktorschup- Teil über Heizkörper, aber auch über eine Fußbodenheizung temperiert. Drei moderne
pen, der auch zum Hof gehört, jedoch nicht unter Denkmalschutz stand. Diesen bauten Bäder wurden im Erdgeschoss eingebaut, deren Charme nicht zuletzt durch den Kontrast
wir von 2018 bis 2020 zu einem Tiny House aus und nannten es La Chalette. Erfreut zur rustikalen Umgebung entsteht: zum einen eine mittlerweile mit Glasschaumschotter
und motiviert vom unerwarteten Erfolg dieses kleinen Häuschens haben wir dann 2021 gedämmte Bergwand aus Grundgebirgsstein, zum anderen lehmverputzte Wände.
mit dem Wohnteil des Schwarzwaldhofs begonnen, der sich nunmehr Mühlradhof nennt.
Der ursprüngliche Charakter des Hofes sollte erhalten bleiben. Schicht um Schicht wurde Schlafen wie im 19. Jahrhundert – im bunt bemalten Himmelbett
im Inneren abgetragen. Nach dem Einbau einer Wärmedämmung aus sechs Zentimeter
Schwarzwälder Holzwolle inklusive einer Dampfbremse wurden die Verkleidungen größ- Vier Schlafkammern befinden sich im Obergeschoss, die zentral über eine Holzstiege im
tenteils wieder eingebaut, schadhafte Teile ergänzt. So entstand ein Kontrast zwischen Flur erschlossen werden. Großzügige Geräumigkeit, herrliche Blicke ins Tal – auch direkt
dem dunklen, über die Jahrhunderte vom Rauch geschwärzten Altholz und den neuen aus bunt bemalten Himmelbetten – schaffen eine erholsame, nostalgische Atmosphäre.
hellen Holzelementen. Diese Maßnahmen sowie das Dämmen des Dachbodens und der Eine weitere Schlafmöglichkeit befindet sich mit einem angeschlossenen Bad im Erdge-
Kellerdecke mit jeweils 16 Zentimeter Holzwolle führten dazu, dass der Mühlradhof nun schoss in der zweiten Wohnstube des Doppelhofs. Das behagliche Sofa lässt sich mit
ein KfW-Effizienzhaus-Denkmal ist. wenigen Griffen in ein vollwertiges Doppelbett umfunktionieren. In der großen Schlaf-
kammer im Obergeschoss war der Fußboden so stark geneigt, dass wir beschlossen,
Überraschung: fünf Holzdielenböden übereinander eine Stufe in den Raum einzubauen. Diese trennt nun den Bereich mit dem Himmelbett
vom Wohnbereich mit Schlafsofa. Eine weitere Kammer im Obergeschoss enthält eine
Es gab auch Überraschungen: So haben wir in einer Stube festgestellt, dass die sehr Bibliothek, ein historisches, mit Engeln verziertes Himmelbett für eine Person, einen
geringe Raumhöhe das Resultat fünf übereinanderliegender Holzdielenböden war. Zuun- runden Biedermeier-Kachelofen und eine gemütliche Leseecke – hier fühlt es sich an
terst lag tatsächlich noch der originale Holzboden von 1659. Hier haben wir Fehlstellen wie im 19. Jahrhundert. Bei einer der zahlreichen früheren Renovierungen wurden die
ergänzt, und er zeigt nun in der Stube, die dadurch 15 Zentimeter an Raumhöhe gewon- Holzwände zum Schutz vor Kälte schon auch mal mit Zeitungen verkleidet, die dann im
nen hat, wieder sein ursprüngliches Gesicht. Ein wichtiger Meilenstein der Sanierung war Zuge unserer Renovierung wieder zum Vorschein kamen. Wir haben sie absichtlich dort
die Wiederherstellung der ursprünglichen Rauchküche. Zum einen mussten dabei eine belassen. Ein Küchensteg verbindet diese Kammer auf direktem Weg mit dem Flur und
Mittelwand, die die Küche in zwei Teile trennte, und eine Zwischendecke entfernt werden. einer weiteren Schlafkammer. Darüber hinaus bietet er interessante Blicke von oben auf
Diese hatte der Küche ihre ursprüngliche zweigeschossige Höhe von 4,5 Metern genom- das Treiben in der Küche sowie durch die hintere Glasfront nach draußen ins Grüne. Der
men. Nach der Sanierung entstand hier ein großzügiger, lichtdurchfluteter Raum, in dem heute größtenteils verglaste Gang befindet sich auf der Südseite des Hauses im Oberge-
sich die Kochtechniken aus vielen Jahrhunderten bewundern lassen. Um die besondere schoss zwischen Küche und Außenbereich und bringt viel Tageslicht in die ursprünglich
Aura der Rauchküche zu erhalten, wurden die mit dem Originalruß von Jahrhunderten sehr dunkle Rauchküche. Zudem bietet der Gang, vor allem in den Wintermonaten, ein
belegten Hölzer behutsam gesäubert, ohne diesen jedoch zu entfernen. Ein alter Holz- wettergeschütztes Refugium mit schönen Blicken ins umgebende Grün. Der Mühlradhof
balken mit Originalbestandteilen der historischen Rauchküche (Zacken, Eisenkessel) ver- besitzt insgesamt 12 Schlafstellen und ist über das Portal Urlaubsarchitektur buchbar.
AIT 7/8.2024 • 115