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VERKAUF UND PRÄSENTATION • RETAIL AND PRESENTATION AUS DER PRAXIS • BEST PRACTICE

DELICATESSA IN ZÜRICH

mit Leuchten von Regent Lighting
with luminaires by Regent Lighting

Entwurf • Design Michele D’Ambrosio, CH-Zürich
Lichtakzente beleuchten die Ware und das Interior. • Light illuminate the interior.

D ie Lebensmittelabteilung des Zürcher Traditions hauses Globus
nennt sich Delicatessa und ist für ihr hochwertiges Waren an gebot
bekannt. In der Zürcher Bahnhofstraße wurde die gesamte Ver kaufs fläche
von 1.700 Quadrat metern neu konzipiert und umgestaltet. Trans pa renz
war für den Innen architekten Michele D’Ambrosio das ge stal terische Leit -
thema der Präsentation. Die gesamte Fläche wurde entkernt und mit
hochwertigen Materialien eingerichtet. Holz parkett ist auf fast allen Bö -
den zu finden, außer in den Be reichen für Gemüse und Früchte. Dort as -
soziiert rötlicher Porphyr den Steinbelag von öffentlichen Markt stän den
oder -plätzen und ist auch an den Wän den und Ver kaufs theken in einem
helleren Farbton wiederzufinden. Arbeits pro zesse sind – dem Ge stal -
tungs thema folgend – über große Glas trenn wände einsehbar. Um die
Waren anschaulich in Szene zu setzen, wurde Regent Lighting mit dem
Be leuchtungskonzept beauftragt. In der Neu ge staltung von Delicatessa
kamen die beiden Ein bau strahler Prestige Car da und Polar Universal zum
Einsatz, die sich mit ihren flachen Aufbaumaßen und den farblichen
Gehäusevarianten un auf dring lich an verschiedene Raumge stal tungen
und ihre Materia lien anpassen. Die beiden Strahler wurden nach ihren
unterschiedlichen Ausstrahlwinkeln eingesetzt: Pres tige Car da eignet sich
mit einem Winkel von 15 Grad für die fokussierte Beleuchtung von einzel-
nen Waren, während Polar Universal mit einem Aus strahl winkel von 24
Grad für angeordnete Gruppier ungen eingesetzt wurde. ms

T he food hall of the traditional Globus department store on
Zurich’s Bahnhofstraße is called ‘Delicatessa’ and known for its
high-quality range of goods. The entire sales area comprising 1,700
square metres was re-designed and converted. For interior architect
Michele D’Ambrosio, transparency was the guiding theme for the pre-
sentation. The complete area was gutted and furnished with high-qua-
lity materials. Wood parquet was used for almost all floors, except for
the fruit and vegetable section. There, reddish porphyry associates the
stone paving of public market stalls or squares and can also be found
on walls and counters in a brighter shade. Working processes are – in
line with the design theme – visible through large glass partitions. In
order to vividly stage the goods, Regent Lighting was commissioned
with the development of the lighting concept. The redesign of
Delicatessa uses the two recessed spotlights Prestige Carda and Polar
Universal. Owing to their small installation height and the differently
coloured housing variants, the lights can be inconspicuously adapted
Fotos: Regent Beleuchtungskörper AG used according to their varying radiation angles: Prestige Carda with an
to various interior designs and applied materials. The spotlights were
angle of 15 degrees is suited for the focussed illumination of individual
goods, while Polar Universal with a 24-degree radiation angle was
installed above arranged product groups.

Die Materialien und die Beleuchtung bilden den Präsentationsrahmen. • Materials and lighting form the presentation framework. www.regent.ch

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