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VERKAUF UND PRÄSENTATION • RETAIL AND PRESENTATION

Entwurf • Design Roberto Baciocchi, IT-Arezzo
Bauherr • Client Prada Group, IT-Mailand
Standort • Location via Monte Napoleone, 9, IT-Mailand
Fertigstellung • Completion September 2015
Nutzfläche • Floor space 120 m 2
Fotos • Photos Prada Group, IT-Mailand

PASTICCERIA MARCHESI

IN MAILAND

Entwurf • Design Baciocchi Associates, IT-Arezzo

von • by Christine Schröder
S eit 1824 verwöhnt die Familie Marchesi ihre Kunden mit süßen Leckereien und zählt
damit zu den ältesten Konditoreien der italienischen Metropole Mailand. Im Laufe der
Jahrzehnte wurden Platzangebot und Sortiment erweitert, dem Standort in der Via S. Ma -
ria alla Porta ist man treu geblieben. Bis auf die jüngste Erweiterung in der Via Monte Na -
poleone auf der anderen Seite des Zentrums, wo die bekanntesten Designer des Landes
angesiedelt sind. In dieser exklusiven Nachbarschaft hat Architekt Roberto Baciocchi im
Auftrag der Prada Group, die einen Großteil der Anteile hält, dem Betrieb ein neues Gesicht
gegeben. Die Produktion der Gaumenfreuden obliegt nach wie vor der Gründerfamilie.
Dunkelbrauner Marmorboden und pastellig grüne Wände prägen den Verkaufsraum. Eine
opulente Bar aus Kirschholz geht in eine Theke über, hinter der sich Pralinen, Backwaren,
Bonbons und Schokolade türmen. Daran vorbei gelangt der Gast in einen intimeren
Cafébereich, hier wechselt der Wandbelag zu einer floralen Jacquard-Seidentapete. Mit
dunkelgrünem Samt bezogene Stühle und Bänke bieten Platz für den uneingeschränkten
Genuss. In 38 Vitrinen arrangiert, werden edle Schachteln zum Transport der ausgewähl-
ten Köstlichkeiten präsentiert. Tradition und der Blick in die Zukunft wurden in dem 120
Quadratmeter großen Laden auf wunderbare Weise vereint. Dank des zeitgemäßen
Einsatzes landestypischer Materialien bleibt der Geist des Gründers spürbar.

S ince 1824, the Marchesi family has been spoiling its customers with sweet treats
and thus ranks among the oldest confectionaries in the Italian metropolis of Milan.
In the course of the decades, the room available and the range have been expanded
yet one remained loyal to the location on Via S. Maria alla Porta. With the exception
of the latest expansion on Via Monte Napoleone at the other side of the centre where
the country’s most famous designers are found. In this exclusive neighbourhood and
commissioned by the Prada Group which is a major shareholder, architect Roberto
Baciocchi gave the business a new look. The production of the delicacies continues to
be in the hands of the founding family. Dark brown marble floor and pastel green walls
characterize the sales room. An opulent cherry-wood bar merges into a counter behind
which pralines, pastries, candies and chocolate are stacked. Past them, the visitor
enters a more private café area where the wall covering changes to floral jacquard silk
wallpaper. Chairs and benches covered with dark green velvet offer seating for unlimi-
ted enjoyment. Upscale boxes for taking away the chosen delicacies are displayed in
38 glass showcases. In a wonderful way, tradition and a look ahead were combined
in the store on 120 square metres. Thanks to the modern use of materials typical of the
country, the spirit of the founder can still be felt.

112 • AIT 1/2.2016