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FORUM INNEN/AUSSEN • INTERIOR/EXTERIOR

Schokoladen-Bar in Hamburg Schwimmbad in Erlenbach

Für Schokoladenliebhaber hat sich in Hamburg-Nord ein Bereits vor Baubeginn gut versteckt, erinnert heute kaum gen. Das Tragwerk der Schwimmhalle besteht aus einer
wahres Paradies aufgetan: Die Sam-Brown-Chocolate-Bar mehr etwas an die ausgediente, bunkerähnliche Trup - massiven Betonkassettendecke, die seitlich auf schlan-
bietet von heißen Schokoladengetränken über Schokola - penunterkunft, die sich unter dem Bauplatz befand. Ent - ken Fertig teil stützen aufliegt und von einer filigranen
den cock tails bis zu Pralinen alles, was das kakaolüsterne gegen der Aufgabenstellung, die das Schwimmbecken Glasfassade um hüllt wird. Im Zusammenspiel mit den
Herz begehrt. Implementiert in das längliche Erdgeschoss samt dienender Funktionen im unterirdischen Bestands - Stützen erinnert die strenge Rasterung an den Kreuzgang
eines Gründerzeithauses, bietet die Bar einen Ladenbe - bau vorsah, konnte das Team des Züricher Architektur - eines Klosters und unterstreicht die Ruhe, die von einem
reich zur straßenseitigen Westfassade und einen Gast - büros illiz mit einem Alternativ konzept überzeugen: unberührten Wasserspiegel ausgehen kann. Tiefgrüne
raum für 150 Perso nen mit Fenstern gen Osten. Den Während Garderobentrakt, Eingangshalle und Haus tech - Ka cheln dominieren die Wand ge staltung im Unterge -
Wunsch der Bauherren nach einem zeitlosen und den - nik im unterirdischen Teil untergebracht sind, wird das schoss und sollen die Assoziation des Eintauchens in
noch aktuellen Interieur erfüllte das Hamburger Büro H2 – Schwimmbecken lediglich in die Bestandstruktur einge- einen klaren, schattigen See wecken. Gleichzeitig setzen
Architektur durch einen Ent wurf, der das The ma Schoko - hängt, sodass der Wasserspiegel ebenerdig im Gelände sie einen klaren Akzent gegenüber der hellen, offenen
lade fokussiert: So be stim men Braun- und Cremetöne das liegt. Über dem Gelände erhebt sich die eigentliche Ba - Struktur der Halle. Auch Einbaumöbel, Türen und Garde -
Farb spek trum, unterstützt von Holz böden, -balkendecken dehalle und bildet mit der Aussicht über den Zürich see ro ben schrän ke präsentieren sich in kräftigem Tannen -
und -möbeln. Partielle grafische Muster erinnern an die ein lichtdurchflutetes Gegenüber zum Funktionstrakt. grün. Über eine schmale einläufige Treppe ge langt man
exotischen Län der, aus denen die Kakao bohnen stam- Die Grundrissorganisation ist dank der Trennung der von den Garde roben ins Obergeschoss. Erst hier – beim
men, und im Gast raum ähnelt die geschwungene Sitz - Funk tionen denkbar einfach; die Lage der Halle wurde „Auftauchen“ – lichten sich entsprechend der Seeme -
bank fließender, weißer Scho kolade. Die Haupt attraktion auf die unterirdische Konstruktion abgestimmt, sodass tapher die Kachel farben, um auf Höhe des Wasser spie -
jedoch sind fantasievolle Wand mal ereien. ds die Stüt zen größtenteils über den Bestandswänden lie- gels schließlich in Hellgrün und Zartrosa zu glitzern. kb

Fotos: H2 – Architektur Fotos: Hertha Hurnaus, At-Wien

The Sam Brown Chocolate Bar offers everything a cocoa- Already well hidden before the start of construction structure of the hall is a massive concrete coffered ceiling.
loving heart desires. Integrated into the elongated ground works, hardly anything now reminds of the disused, bun- In combination with the pillars, the strict grid system is
floor of a Wilhelminian-style old building, the bar provides ker-like army accommodation that was located below the reminiscent of the cloister in a monastery and emphasi-
a shop area along the western street respectively entrance building site. Contrary to the assignment, which envisa- ses the tranquillity that can emanate from an untouched
façade and a seating area for 150 people. The architects ged the swimming pool and its functional areas in the water surface. Deep green tiles dominate the wall design
fulfilled the client's wish for a timeless yet contemporary existing underground facilities, the team of the Zurich- in the basement and are intended to evoke the associati-
interior with a design that focuses on the theme of choco- based architectural firm illiz was able to convince with an on of diving into a clear, shady lake. At the same time,
late: shades of brown and cream determine the colour alternative concept. While the changing rooms, entrance they also add a distinct contrast to the bright, open struc -
spectrum, supported by a wooden floor, a wooden beam hall and building services are accommodated in the ture of the hall. Built-in furniture, doors and lockers are
ceiling and wooden furniture. Partly graphic patterns are underground section, the swimming pool is simply hung also finished in an green. A narrow single-flight stair case
reminiscent of the exotic coun tries where cocoa beans are into the existing structure so that the water level is at leads from the changing rooms to the upper le vel. Only
grown, and the curved ben ch in the guest room resembles ground level. The actual swimming hall rises above the here, when “coming up”, the tile colours become brighter,
flowing white chocolate. The main attraction, however, site, with its panoramic view across Lake Zurich forming according to the lake metaphor, in order to finally glitter
are the imaginative mural paintings. a light-flooded counterpart to the functional wing. Thanks in light green and pale pink at the water level.
to the separation of functions, the floor plan structure is
Entwurf • Design H2 – Architektur, Hamburg very simple; the positioning of the hall was coordinated Entwurf • Design illiz architektur, CH-Zürich
Bauherr • Client A. Uzan, hamburg with the underground structure, so that most of the pillars Bauherr • Client Gemeinde Erlenbach, CH-Erlenbach
Standort • Location Eppendorfer Landstraße 112, Hamburg are located on top of the existing walls. The supporting Standort • Location Im Allmendli 5, CH-Erlenbach

026 • AIT 11.2017