Page 11 - AIT0721_Lesperobe

Esther Tsatsas
Foto: Gerhardt Kellermann 2002 Diplom in Architektur 2002–12 Marketing/Event Manager und

Managing Director bei Stylepark 2012 Gründung des Labels TSATSAS in
Frankfurt zusammen mit Dimitrios Tsatsas

Das vielseitige Hotel Lindley Lindenberg (1) bietet den perfekten Ausgangspunkt für einen Wochenendtrip. Bei Atelier Tsatsas (2) gibt es handgefertigte Ledertaschen in elegant zeitlosem Design.

von • by Esther Tsatsas
I hre unvergleichliche Skyline verdankt die Banken- und Finanzmetropole am Main Star- Ploch (4) am Markt 22 exzellenten Kaffee trinken kann. Sollte es ein größeres Frühstück
werden, gehen wir gerne zu Margarete (5). Benannt nach der Architektin Margarete
architekten wie Sir Norman Foster, Coop Himmelb(l)au und Bjarke Ingels, die hier
spektakuläre Büro- und Wohntürme realisierten. Auch kulturell hat die Stadt einiges zu Schütte-Lihotzky, die mit der berühmten „Frankfurter Küche“ den Vorläufer der moder-
bieten: Die hochkarätige Kunst- und Kulturszene mit renommierten Ausstellungshäusern nen Einbauküche erfand, kombiniert die Einrichtung des Café-Restaurants unweit der
wie der Schirn Kunsthalle spielt dank traditionellem Mäzenatentum international in der Schirn Kunsthalle (6) zeitgenössisches Mobiliar mit Vintage-Stücken.
ersten Liga. Städel Museum, DAM – Deutsches Architekturmuseum und MAK – Museum r 12.00 Uhr – Jetzt gilt es, uns für die kommende Woche einzudecken: Gleich nebenan
für Angewandte Kunst reihen sich entlang des „Museumsufers“ am Schaumainkai auf in der Braubachstraße gibt es köstliche Pralinen bei Bitter & Zart (7), auch bunte Bon-
wie Perlen an einer Schnur. Und nicht zu vergessen, die umtriebige Architektur- und De- bons und edle Tafelschokoladen aus aller Welt finden sich in diesem Paradies für
signszene. Zahlreiche Kolleginnen und Kollegen haben ihre Niederlassung in und um Naschkatzen. Sauerteigbrot kaufen wir gerne bei Mehlwassersalz (8). 2019 eröffnete
Frankfurt. 2012 haben wir hier unser Taschen-Label Tsatsas gegründet. Gefertigt werden die Bäckerei mit Café im Erdgeschoss des MMK Museum für Moderne Kunst (9), Hans
die Taschen im benachbarten Offenbach, wo der Vater von meinem Mann Dimitrios ein Holleins ikonischem Museumsbau der Postmoderne. Das Sortiment umfasst neben
Atelier als Feintäschner betreibt. Wir stammen aus der Umgebung und fühlen uns in hausgemachtem Sauerteigbrot auch feine süße Leckereien wie Brioche oder Kuchen.
Frankfurt sehr wohl. Für die Übernachtung empfehlen wir das Hotel Lindley Lindenberg Obst und Gemüse aus allen Teilen der Erde finden wir in der Kleinmarkthalle (10), die
(1) (siehe AIT 6.2021) im neuen Boomviertel, dem Frankfurter Ostend. 2019 wurde das seit den 1950er-Jahren das wahre Herz Frankfurts ist. Gerne machen wir auch um die
Hotel vom ortsansässigen Kreativbüro Aberja mit einem farbenfrohen Programm aus Ho- Ecke Halt bei der Weinhandlung Cool Climate (11), deren Weinphilosophie auf dem re-
telzimmern bespielt. Die Bäckerei mit Café „Plants and Cakes“ und das Restaurant spektvollen Umgang mit der Natur fußt.
„Leuchtendroter“ mit vegetarischer Küche im Erdgeschoss stehen ebenso wie die Bar r 15.00 Uhr – Wir gehen in Frankfurt tatsächlich wenig shoppen – dies erledigen wir lie-
„Marmion“ mit Sonnenterrasse im fünften Obergeschoss auch für Nicht-Hotelgäste offen. ber auf Reisen – doch Kosmetik bei Aesop (12) am Kaiserplatz, mit dem Store-Design
von Philipp Mainzer/e15, muss immer wieder sein. Wenn es um Mode geht, empfehlen
Samstag: Cafés, Shops und israelisches Streetfood wir gerne den Besuch von Hayashi (13) für die Damen und MBCY (14) für die Herren.
r 19.30 Uhr – Falls wir abends nicht zu Hause kochen, zieht es uns zu unserem All-Time
Ein arbeitsfreier Samstag kommt bei uns nicht allzu oft vor. Unser Atelier Tsatsas (2), Favourite im Bahnhofsviertel, der Bar Shuka (15) von David und James Ardinast, wo der
das gleichzeitig als Showroom und Store dient, ist auch samstags geöffnet. Wenn wir Tisch schnell voll ist von allerlei Köstlichkeiten der modernen israelischen Küche. Bei
uns doch mal einen Samstag freinehmen, spazieren wir gerne vom Gallusviertel, in dem besonderen Anlässen geht es zum Fine Dining ins Restaurant Stanley Diamond (16),
wir wohnen und arbeiten, am Main entlang in die Innenstadt. hinter dem ebenfalls die umtriebigen Ardinast-Brüder stecken. Im eleganten Interior mit
r 10.00 Uhr – Für uns als Kaffee-Aficionados ist der Bereich der Neuen Altstadt eine will- Midcentury-Anleihen, ausgestattet mit Fotokunst von Frankfurter Künstlern wie Daniel
kommene Anlaufstelle, da man dort sowohl bei der kleinen, charmanten Cafébar Es- Woeller oder Lottermann&Fuentes, werden kreative und handwerklich versierte Menüs
pressoEspresso (3) als auch in der hiesigen Filiale der Kaffeerösterei Hoppenworth & serviert, mit Schwerpunkt auf regionalem Fisch.

AIT 7/8.2021 • 031