Eisdiele in Brünn von Holky rády architekturu

Der Ice Cream Shop Ještě Jednu befindet sich zwar im tschechischen Brünn, doch der Entwurf orientiert sich an den italienischen Wurzeln der Produkte. Die Bogenform bezieht sich auf die römische Geschichte und wird zum grundlegenden Objekt des Entwurfs. Wirksam wird diese insbesondere bei der Decke, bei Durchgängen und Leuchten. Hinter der weißen, welligen Blechverkleidung der Theke schimmert ein zartes Beige hervor. Die Wandfarbe steht im Hell-Dunkel-Kontrast zum durchgängig beerenfarbigen Boden, der Verkaufsraum und Eisproduktion miteinander verbindet. Die Zubereitung der sommerlichen Süßspeise lässt sich durch eine Glaswand beobachten. So werden Einblicke in die Kunst des Handwerks ermöglicht. Minimalistische Waschbecken am Eingang des Ladens erinnern an römische „Nasoni“ und dienen hier zur Reinigung der Hände vor und nach dem Verzehr der beliebten Nachspeise. js

Entwurf: Holky rády architekturu, www.holkyradyarchitekturu.cz
Bauherr: Ještě Jednu
Standort: Brünn, Tschechien
Fertigstellung: 2021
Fotos: Barbora Kudelová

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