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Salad Bar in Amsterdam von Standard Studio


Die 2012 in den Niederlanden gegründete Food-Kette Salad Bar wurde innerhalb weniger Jahre so populär, dass mittlerweile die elfte Filialen eröffnet werden konnte. Verantwortlich für die Gestaltung des Interieurs waren die Architekten von Standard Studio. Das Konzept der Salad Bar – ein einfaches und klares Angebot verschiedener frischer Produkte – sollte auch das Gestaltungskonzept beeinflussen. Natürliche Materialien und verschiedene Sitzmöglichkeiten kennzeichnen die 260 Quadratmeter Fläche. Perforierte Holzwände erlauben den Gästen Einblick in die Küche und suggerieren eine heimische Atmosphäre. js

Entwurf: Standard Studio, www.standardstudio.nl
Bauherr: SLA Amstelveenseweg
Standort: Amstelveenseweg 124, Amsterdam, Niederlande
Fertigstellung: Januar 2018
Fotos: Wouter van der Sar

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